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厨房的保养法 让厨房清爽干净

  现代家庭里,主妇们围着厨房转的时代已经过去,家庭做饭频率变得不再那么频繁,于是开放式厨房的比例在不断的上升。开放式厨房是指奇奥利用空间,将适用好看的餐桌与厨房密切相连,形成一个开放式的烹饪就餐空间。开放式厨房营造出温暖的就餐环境,让居家生活的知心高兴从清早开始就伴随全家人。现在我们要学习的是如何保养开放式厨房。

  开放式厨房保养知识

  橱柜

  保养篇

  1、应该避免热锅、热水壶干脆与橱柜接触,最不错能置于锅架上。

  2、操作中应尽量避免用锋利的物品触击台面、门板,以免产生划痕。无论选择何种台面,都应在砧板上切菜料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,还能做到更不错的清洁卫生。

  3、一般材质台面,有气泡和缝隙,如果有色液体渗透其中会造成污渍或变色,因此应避免染料或染发剂干脆置于台面上。

  4、化学物质的侵蚀,对于很多材质来说是不允许的。例如,不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈,因此平时应注意避免将酱油瓶等物品干脆放在台面上。

  5、人造板材橱柜应避免积水长时间滞留在台面上。

  清洁篇

  1、人造石和不锈钢材质的橱柜切忌用硬质百洁布、钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗,要用软毛巾、软百洁布带水擦或用光辉剂,否则会造成刮痕或侵蚀。

  2、防火板材质的橱柜可使用家用清洁剂,用尼龙刷或尼龙球擦拭,再用湿热布巾擦拭,最后用干布擦拭。

  3、生理石台面宜用软百洁布,不能用甲苯类清洁剂擦,否则难以清除花白斑。清除水垢时,不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等,否则会损坏釉面,使其失去光泽。

  4、如果橱柜是原木材质,应先用掸子把灰尘清除干净,再以干布或沾原木保养专用乳液来擦拭,切勿使用湿抹布及油类清洁品。

  5、洗涤盆或煤气炉等台面处应避免敲击或受到撞击,两块台面相接处,应避免水分的长久浸泡。

  柜体

  保养篇

  1、上柜的承载力一般不如下柜,所以上柜内适合放置轻的物品,如调味罐及玻璃杯等,重物最不错放在下柜里。

  2、放入柜内的器皿应该清洗干净后再放入,特别要注意需把器皿擦干。

  3、橱柜中的五金件用干布擦拭,避免水滴留在表面造成水痕。

  4、料理台的水槽可以事先用细丝兜住内部滤盒,防止菜屑及眇小残渣堵住水管。

  清洁篇

  1、每次清洗水槽时,要记得把滤盒后的管部颈端一并清洗,以免长久堆积的油垢愈积愈厚。

  2、如果油垢长久堆积在水槽管道内,不易洗净,那么试试在水槽内倒一些厨房去油渍的清洁剂,然后用热水冲,再以冷水冲。

  门板

  保养篇

  1、避免台面上的水流下来浸泡到门板,否则长久后会产生变形。

  2、门板合页及拉手出现松动及异响,应及时调校或通知厂家维修。

  3、实木门板可使用家具水蜡清洁保养。水晶门板可用绒布沾温水或中性清洁剂擦拭。

  清洁篇

  1、油漆类门板不可用可溶性清洁剂。

  2、所有苯类溶剂和树脂类溶剂不宜做面板清洁剂。

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